廣東和康食品科技有限公司,蔬菜配送,是廣州較好的蔬菜配送公司食堂蔬菜配送服務
4.引進現代物流系統:
現代生鮮物流分撥中心、食品加工中心、生鮮冷鏈物流系統等一體化物流體系基本建成。
5.分級領導,責任明確:
按照“統一領導、分級管理、指導協調、各級負責”的原則,根據食品安全事故的范圍、性質和危害程度,對重大食品安全風險實行一票否決。
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6.食品安全責任i:
重大食品安全事故的預防、通報、報告、調查、控制和處理過程中,有玩忽職守、失職、瀆職行為的,依照有關法律、法規的規定追究相關責任人的責任。
7.大規模采購具有質量和價格上的優勢:
同國內多家知i名糧食、食品生產企業建立了合作關系,簽訂全年采購合同,形成規模統一采購,源頭采購,品種、價格、數量、質量上突出優勢。
飯堂問題一度成為公司管理的一大難題,企業投入大量人力物力開辦員工飯堂,但每天還是接到員工的吐槽“飯堂少,味道差,有沙子…”等有關食品采購、食品安全、資金管理等方面的問題,都讓分管后勤的副總經理十分煩惱,經企業高層領導開會討論,企業更注重內部管理,一致決定采用飯堂外包,多方面考察和實地考察后,選擇了口碑較好的廣州銘智飯堂,實行專i業化、系統化、科學化的飯堂承包管理模式,確實讓企業在員工管理方面更加放心、放心。
作為餐飲經營企業,和康食品單憑管理力度還是不夠,必須注重細節,受天氣影響,一些大型單位接連發生食物中i毒事件,給消費者的身心造成了嚴重影響。本著對社會負責、對消費者負責的態度,和康食品為了確保“舌塵上的安全”,不斷加強蔬菜供應基地建設,從源頭上控制食品安全,從始至終貫徹安全衛生第yi的思想,從整體管理到個人行為,嚴格按照“8 S”管理,確保食品安全,杜絕i食物中i毒,打造綠色食堂。
對企業來說,除了給員工提供良好的福利和工作待遇外,有些企業還考慮到員工的就餐問題,說員工就餐自然離不開食堂,如果是企業自己經營的員工食堂,不僅麻煩,而且浪費人力,因而承包食堂成為現代企業zui流i行的員工食堂經營管理方案。
為什麼要說把企業食堂承包給專i業餐飲公司更好?
第yi,具有豐富餐廳管理經驗的專i業餐飲公司和非行業企業肯定存在著很大的差異,這些差異主要表現在菜品的質量、色澤、餐廳員工的滿意度以及清潔衛生程度等方面。
第二,公司領導精力有限,與其把一切都放在自己身上,還不一定能做好,不如直接找相關的專i業餐飲公司,不僅能以低價格體驗高質量的專i業服務,還能輕松節省人力和領導的管理壓力,對公司的發展也大有裨益。
三是現代社會的職業分工越來越細,所以不像以前,有很多餐飲公司可以承包食堂,有很多選擇,總有一種適合。找一家合適的公司簽訂合同,不僅可以使員工吃上“放心菜”,吃上“滿意菜”,更重要的是提高公司的福利待遇,增加公司員工的滿意度,而且對提升公司的形象也有很大的幫助。
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